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Description
aufbewahrung schwarzer knoblauch vita7 fermentierter Bio-Knoblauch, schwarz, fermentiert, mildvita7 schwarzer Knoblauch ist ein hochwertiges Bio Produkt, das aus traditioneller Fermentation entsteht. Dabei wird Schwefel abgebaut. Auch seinen unangenehmen Geruch verliert er dadurch. Der vita7 schwarze Knoblauch ist naturbelassen und ohne jegliche Zusatzstoffe hergestellt. Er hat eine weiche Textur und verleiht deinen Speisen eine leicht sliche Balsamiconote. vita7 geschlter schwarzer Knoblauch Fermentprodukt aus Spanien vita7 schwarze
vita7 schwarzer Knoblauch ist ein hochwertiges Bio-Produkt, das aus traditioneller Fermentation entsteht. Dabei wird Schwefel abgebaut. Auch seinen unangenehmen Geruch verliert er dadurch. Der vita7 schwarze Knoblauch ist naturbelassen und ohne jegliche Zusatzstoffe hergestellt. Er hat eine weiche Textur und verleiht deinen Speisen eine leicht süßliche Balsamiconote.
vita7 geschälter schwarzer Knoblauch - Fermentprodukt aus Spanien
vita7 schwarze Knoblauchzehen sind ein hochwertiges, schmackhaftes und bio-zertifiziertes Qualitätsprodukt. Er stammt aus der Sonne Spaniens, der Heimat des Knoblauchs. Schwarzer Knoblauch erhält seine Farbe durch Fermentation. Auf die Fermentationstechnik und die Herkunft des Rohstoffs kommt es an. Wir fermentieren ihn wochenlang nach traditioneller Fermentationsmethode. Der Prozess wird ständig kontrolliert, damit eine Temperatur von 60-80 °C bei konstanter Feuchtigkeit herrscht. Bei dieser schonenden Fermentation, die ohne jegliche Zusatzstoffe auskommt, wird Schwefel natürlicherweise abgebaut. So verliert der Knoblauch sowohl seinen unangenehmen Geruch als auch die Schärfe. Er erhält eine angenehm weiche fast geleeartige Textur und seinen charakteristischen Geschmack mit leicht süßlicher Balsamico-Note. Der schwarze Knoblauch von vita7 schmeckt weder säuerlich noch unangenehm trocken. Für moderne kulinarische Geschmackserlebnisse sofort ausprobieren!
Roh oder gekocht sind vita7 schwarzer Knoblauch purer Genuss.
Roh oder gekocht sind vita7 schwarzer Knoblauch purer Genuss. Erhältlich als bereits fertig geschälte Knoblauchzehen. Seine lange Haltbarkeit und unvergleichlicher Geschmack überzeugen. Er bereichert als Würze und leckere Dekoration viele Gerichte.
Der schwarze Bio-Knoblauch schmeckt mild und aromatisch mit einer leicht süßlichen Balsamiconote.
Hingucker und Delikatesse mit Wurzeln in der traditionellen Medizin
Ursprünglich entstand die Fermentation von Knoblauch mit charakteristischem „Umami“ Geschmack in Japan, was „köstlicher Geschmack“ heißt. In Asien wurde er auch in der Volksmedizin angewendet. vita7 schwarzer Knoblauch ist pur und roh leckere Feinkost, denn die Art der Fermentation macht den Unterschied. Durch unseren speziellen Fermentationsprozess erhöht sich sein Gehalt an Antioxidantien enorm, ebenso der Vitamin- und Mineraliengehalt. Er ist reich an Vitamin B12, Kalium, Phosphor, Kupfer, Mangan, Zink und Magnesium. Der schwarze Knoblauch von vita7 ist ein leckeres Superfood. Geeignet sowohl für die Knoblauchkur pur als auch als kulinarisches Highlight in deinen Gerichten.
Edle Papierverpackung mit Golddruck: Das Auge isst mit
vita7 schwarzer Knoblauch geschälte schwarze Knoblauchzehen hochwertige schwarze Papierverpackung mit Golddruck für edles Aussehen. Im Inneren sind die Zehen in einer Aromaschutzfolie aus dünnem Kunststoff versiegelt. Umhüllt von einer Papierfalschachtel. Monoverpackungsmaterialien für leichtes Recycling. In der edlen schwarzen Pyramidenverpackung mit Sichtfenster ist vita7 schwarzer Knoblauch auf jeden Fall ein echter Hingucker. Probieren Sie die kleinen Zehen selbst aus und nutzen Sie das Geschenk der Natur für sich selbst und tun sich etwas Gutes! Außerdem sind sie ideal als Geschenk für viele Anlässe!
Nährwerte
| Nährwertangaben | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1.103 kj / 260 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0 g 0 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
54 g 12 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0,04 g |
Vital- und Mikronährstoffe
| Mineralien/ Vitamine | je 100 g | NRV in %* |
|---|---|---|
| S-Allyl-L-Cystein | 1,04 g | ** |
| Vitamin B12 | 2,07 μg | 82,80 %* |
| Kalium | 1309 mg | 65,45 %* |
| Phosphor | 302,30 mg | 43,18 %* |
| Kupfer | 0,39 mg | 39,20 %* |
| Mangan | 0,60 mg | 30,00 %* |
| Zink | 1,64 mg | 16,40 %* |
| Magnesium | 56,70 mg | 15,12 %* |
* empfohlene Tagesverzehrmenge / NRV: Prozent der Nährstoffbezugswerte
** keine Empfehlung vorhanden
vita7 Schwarzer Knoblauch Produktdetails
Bio Schwarzer Knoblauch, geschält, 80g
100 % fermentierter Knoblauch aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Spanien
Verzehrempfehlung
Roh oder gekocht bereichert der schwarze Knoblauch als Würze oder leckere Dekoration viele Gerichte.
Spanien
vita7 GmbH, Hagedornstraße 22, 20149 Hamburg, Deutschland
ES-ECO-001-AN (SERVICIO DE CERTIFICACIÓN CAAE, S.L.U.)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft
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